Pont — мост, через который мы проведем Вас

в мир кофе

В академии мы покажем мир кофе, 

каким Вы его еще не видели.

.

«Мы постоянно учимся, совершенствуя свой ум, как ювелир, работающий с драгоценным камнем, ведь что может быть ценнее опыта и знаний?».

Эта академия создана людьми, которых волнует будущее кофейной индустрии в России и мире, в целом. Мы более десяти лет копили знания, просеивали и отделяли зерна от плевел, чтобы теперь, на наш 10-и летний юбилей запустить академию и делиться своими знаниями, культурой и лайф стайлом с Вами, друзья.

Вот то, что мы предлагаем

Вы можете выбрать один из трех уровней обучения:

BARISTA

от 9.000₽


Учитесь готовить по видео-урокам, которые наши шефы

записали для вас. Вы получите доступ ко всем материалам по подписке, и сможете проходить уроки в удобное для вас время.

от 29.000 ₽


Приглашаем учиться под руководством наших шефов в небольших группах из 6 человек. Кухня студии оборудована всем необходимым, а продукты включены в стоимость.

от 77.000


Если вам хочется понять, как готовить сложные блюда дома, то индивидуальная форма обучения это лучший выбор. Не волнуйтесь о продуктах и посуде — шеф все привезет с собой сам.

Курсы и мероприятия

Каждый день вы можете узнать что-то новое вместе с нашими шефами

Французские 

классические соусы

4 занятия, 20 соусов — шеф  расскажет, как приготовить классические соусы французской кухни: бешамель, голландез, винегрет, велюте, французский майонез и демиглас.

10 000 ₽

Интенсивный курс 

грузинской кухни 

5 занятий, 25 рецептов — с утра до самого вечера вы погрузитесь в атмосферу Грузии. Шеф-повар великолепной страны бережно передаст на занятиях традиции и особенности местных блюд.

20 000 ₽

Сто секретов 

оформления блюд

10 занятий с примерами украшения  блюд из разных стран мира. Вы откроете для себя настоящее искусство и научитесь красиво оформлять салаты, супы, горячее и вкуснейшие десерты.

12 000 ₽

Наши шефы

Вдохновенно и щедро делятся секретами мастерства

Олег Лазарев

Основатель школы HighKitchen

Идейный вдохновитель и создатель

большинства авторских кулинарных 

курсов в нашей школе.

Кирилл Иванов

Шеф-кондитер, ведущий курсов

Учит печь превосходные торты, щедро

делится опытом, умеет объяснить 

сложное даже детям.

Даниил Алехин

Шеф-повар, ведущий курсов

Один из самых именитых шефов России,

учит готовить невероятное, удивит 

даже профессионалов.

«Сто секретов оформления блюд»: до старта осталось 

0
:
00
:
00
:
00

Отзывы наших учеников

Спасибо шефу Даниилу за азарт в приготовлении блюд. Никогда бы не подумала, что готовить так интересно! После курса я восхищаюсь кулинарным делом и хочу развиваться в этом направлении дальше. Надеюсь, у меня получится.

Ольга Ефимова

Поварской курс: блюда Италии

Мастер-класс замечательный, невероятно уютная домашняя кухня, на которой есть всё самое необходимое. С радостью училась готовить на групповых занятиях — так намного интереснее получать новые знания и полезные навыки.

Мария Кардакова

Кондитерский курс: выпечка и торты

Клиенты и партнеры

Контакты

Ждем вас в гости. Мы работаем

с 9 утра до 10 вечера каждый день.


Адрес: Калининград, улица Нарвская, 28


Телефон: +7 (800) 455-04-04


Email: hello@highkitchen.ru


8 (800) 455-04-04

С 9 утра до 10 вечера

Адрес

Улица Нарвская, 28